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  • 肇庆食堂承包客户要求建议

    2022-05-27 行业新闻

    肇庆食堂承包客户要求建议提出了几点要求: 一是要广泛听取收集员工的意见及建议,以服务员工为本,及时改进; 二是食品安全问题,禁止采购冷冻产品及熟食,一定要保证食材的新鲜,让员工放心吃、开心吃; 三是食堂环境问题,餐具要及时消毒,厨房卫生要每天清洁,用餐环境干净整洁,打造舒适的就餐环境; 四是杜绝食物的浪费,员工停餐要及时告知,厨师根据实际人数合理备菜; 五是团队建设,厨师要与膳食委员会成员紧密联系,有问题要...

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  • 小学食堂承包人克扣营养餐食材?河南社旗:属实,增加大肉分量

    2022-05-19 行业新闻

    据人民网“领导留言板”5月18日消息,针对网民关于“小学营养餐承包老板从学生口中克扣食材”的留言,河南省南阳市社旗县委回复称,确实发现塚坡学校食堂部分食材与规定相比分量不足,已责令餐饮公司增加部分大肉分量作为补偿,并监督其将大肉下锅。   网民4月28日在人民网留言,投诉社旗县李店镇冢坡小学营养餐承包老板从学生口中克扣食材。其称,该餐厅承办人付某坡经常克扣营养餐食材,例如:大肉应配139斤,实配90斤,错49斤...

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  • 员工不要搭伙做饭了,食药监罚款做饭人15万,食药监负责人:就等你告我们!

    2018-01-04 行业新闻

    最近一件让人觉得不可思议的事迅速在各大网站传播,十几个员工在出租屋内合伙做饭,结果被当地“食药监所”认定为属“无证开办食堂”,并开出罚款15万!我们一起来看下是怎么回事。 事情要从去年的5月说起,河南一家建筑公司因承接了一项工程,员工柳先生跟十几名同事被派驻到南京做前期筹备工作,并租住在南京建邺区的几个住宅小区内。 作为派驻人员,他们商量着如何解决每日的就餐问题,想到出去吃和点外卖既贵又不卫生,他们决定...

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  • 男子破解食堂饭卡,顿顿吃掉几十上百

    2017-06-17 行业新闻

    5月初,武汉东西湖区径河街一家工业园内,承包员工食堂的吴某核算账目时发现,不到一年时间内,自己承包的食堂无缘无故亏损了2.5万余元。   吴某百思不得其解,于是向径河派出所报案。刑警王彦等人前来走访调查,没有发现任何被盗痕迹,会不会是就餐卡出了问题呢?刑警王彦大胆猜测。   在食堂就餐的员工有200多人,刑警王彦等人决定在王某的食堂内暗中观察一段时间,果然有了发现。他看到,连续数天,一名姓李的男职工只挑价格...

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  • 食堂餐费收入是否缴纳增值税?

    2016-12-29 行业新闻

    A企业自办食堂,该食堂不对外营业。该企业员工在食堂用餐均每餐5元的成本费,2016年6月A企业取得员工食堂餐费收入8万元。请问A企业6月取得的食堂餐费收入是否缴纳增值税? 根据财税[2016]36号第十条规定,销售服务、无形资产或者不动产,是指有偿提供服务、有偿转让无形资产或者不动产,但属于下列非经营活动的情形除外:(一)行政单位收取的同时满足以下条件的政府性基金或者行政事业性收费。(二)单位或者个体工商户聘用的员...

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  • 医院职工食堂为什么干不过快餐?管理的核心还有服务

    2016-02-19 行业新闻

    很多医院都有职工餐厅。按说在医院经营餐厅是不会赔钱的,一来患者比较多,住院和就诊期间有饮食需要;二来医务人员不少,因为忙,没时间回家做饭,在餐厅吃饭是无奈的选择。 典型的刚需啊。 一般医院的职工食堂和患者食堂不在一起,装修的也比较像模像样。但是,庞大的刚需没能支持庞大的市场,很多医院的职工食堂基本是摆设。原因很简单,太像职工食堂了。 职工食堂的特点是什么?坐下来好好吃饭。但是医务人员没这个时间。去吃饭...

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  • 学生餐问题频发家长操心学校食堂

    2015-12-26 行业新闻

    连日来,东莞市南开实验学校食堂被家长发现使用可疑的发霉大米、食用油一事,经微信朋友圈及网络曝光后,持续发酵。22日上午,东莞市南开实验学校校长就此事进行公开道歉,并承认学校食堂食品监督管理中存在漏洞。目前,相关部门已封存上述可疑食品,抽检工作还在进行,预计结果要到下周才能出来。   据校方解释说,学校食堂之前通过招标更换过承包商,可是无论是学校直接管理食堂还是把食堂承包给他人,学生的餐饮都决不允许出现...

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